Россиянам напомнили о былой популярности чайного гриба

О былой популярности чайного гриба напомнил россиянам в своей статье на «Мосленте» историк и журналист Валерий Бурт. В 1960-70-е годы, по его словам, многие спасались от жары с помощью этого настоя.

Настой из чайного гриба получался приятно-кисловатым и хорошо утолял жажду. К тому же в годы СССР считалось, что чайный гриб лечит от самых разных болезней, рассказал автор.

«Бывало, набегается ребенок во дворе, заглянет к приятелю: "Дай попить!" И, углядев на кухне трехлитровую банку, накрытую марлей, в которой колыхалась коричневатая студенистая масса, указывал на нее пальцем: "А грибка можно?"» — поделился Бурт воспоминаниями из советских времен.

Ранее был раскрыт истинный состав напитка в популярных в СССР банках с березовым соком.