Перечислены запрещенные в школьном рационе продукты
© Фото: Зыков Кирилл / Агентство «Москва»
Запрещенные в школьном рационе продукты перечислил в официальном Telegram-канале Роспотребнадзор.
«Школьное меню отличается от пищи взрослых. К нему предъявляются особые требования с учетом особенностей детского организма. В рацион школьников следует включать блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов и продукты, обогащенные микронутриентами, лакто- и бифидобактериями», — предупредили в ведомстве.
Так, из детского меню стоит исключить холодные супы (в том числе окрошку), макароны по-флотски с мясным фаршем или с рубленым яйцом, маринованные блюда, яичницу-глазунью, блинчики с мясом и творогом, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, заливные блюда, форшмак из сельди, сало, грибы и паштеты. Запрещенными также оказались приготовленные во фритюре блюда, мясо диких животных, кремовые пирожные и торты, арахис, карамель, газированные напитки, кетчупы и майонез.
Ранее диетолог назвала топ самых полезных продуктов. В список вошли капуста, грибы и яблоки.