Названа связь между потребляемой солью и давлением

Пользу ограниченного потребления соли и сахара в рационе назвал столичный Роспотребнадзор.

В ведомстве сообщили, что в сутки можно добавлять в пищу пять граммов поваренной соли, или одну чайную ложку. Это позволит снизить артериальное давление, уменьшить количество задерживающейся в организме жидкости и создать благоприятные условия для работы сердца, почек, печени и суставов.

Следует также ограничивать долю свободных сахаров до десяти процентов от общей калорийности рациона. Например, при среднем рационе в 2000 килокалорий это 50 граммов сахара, или пять чайных ложек. Далее Роспотребнадзор призвал сократить количество до пяти процентов. Но, чтобы не вызвать стресс у организма, важно делать это постепенно.

Уменьшение количества сахара в рационе помогает снизить риск появления избыточного веса, возникновения кариеса, развития ожирения и диабета II типа, нормализовать процесс пищеварения, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и укрепить иммунитет.

Ранее эндокринолог предупредила о неочевидной опасности сахара.